คู่มือและข้อมูลประเทศญี่ปุ่น คู่มือและข้อมูลประเทศญี่ปุ่น

UPDATE | 01 กรกฎาคม 2022

ประเพณีฤดูร้อนของญี่ปุ่น

ในที่สุดก็ถึงฤดูร้อนแล้ว คุณนึกถึงอะไรเมื่อได้ยิน "ฤดูร้อนในญี่ปุ่น"? ครั้งนี้ฉันอยากจะแนะนำกิจกรรมฤดูร้อนและอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่น บางแห่งอาจไม่ซ้ำกันในญี่ปุ่น บางแห่งอาจเหมือนกับประเทศของคุณ โปรดอ่านขณะเปรียบเทียบ

  • หุ้น
    นี้
  • Facebook
  • x
  • สาย

"กวีที่มีชื่อเสียง" เดิมเป็น "กวีที่ขับขานถึงทิวทัศน์และฤดูกาล" และจากที่นั่นก็หมายถึง "สิ่งที่นึกถึงในฤดูกาลนั้น และสิ่งต่างๆ ที่รู้สึกเหมือนฤดูกาลนี้เมื่อบางอย่างเริ่มต้นขึ้น" ทุ่งนา
เมื่อเราได้ยินเกี่ยวกับฤดูใบไม้ผลิในญี่ปุ่น สิ่งที่คนญี่ปุ่นจินตนาการคือ "ซากุระ"
ในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่มีสีสันของ "ใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วง" และในฤดูหนาว คุณสามารถนึกถึง "น้ำพุร้อน" "โคทัตสึ" และ "หม้อ"
ถ้าพูดถึงฤดูร้อน ... ?


ดอกไม้ไฟ (ฮานาบิ)

ดอกไม้ไฟ.jpg

ในประเทศต่างๆ ทั่วโลก การจุดพลุดอกไม้ไฟเมื่อปีใหม่มาถึงอาจเป็นภาพธรรมดา แต่สำหรับคนญี่ปุ่น ดอกไม้ไฟมีภาพลักษณ์ที่ชัดเจนของฤดูร้อน

มีการจัดเทศกาลต่างๆ ตลอดทั้งปี แต่ในหมู่พวกเขา การแสดงดอกไม้ไฟเป็นงานฤดูร้อนมาตรฐานที่ผู้ใหญ่และเด็กสามารถเพลิดเพลินได้

เทศกาลดอกไม้ไฟจัดขึ้นในหลายพื้นที่ของญี่ปุ่นตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคม และมีการแสดงดอกไม้ไฟมากกว่า 10,000 นัดบนท้องฟ้ายามค่ำคืนในหลายสถานที่

ประวัติของดอกไม้ไฟมีมาตั้งแต่สมัยเอโดะ และเดิมเป็นเทศกาลที่เริ่มต้นด้วยความปรารถนาในการจัดงานรำลึกถึงผู้ตายและการสูญพันธุ์ของกาฬโรค เนื่องจากฤดูร้อนในญี่ปุ่นนั้นร้อนและชื้นมาก จึงกล่าวกันว่าฤดูร้อนได้จัดขึ้นเพื่อเป็นวัฒนธรรมของช่วงเย็นที่เย็นสบาย ซึ่งคุณสามารถชมดอกไม้ไฟในขณะที่กระทบกับสายลมยามค่ำคืน


[PR]

ยูกาตะ

yukata.jpg

ผู้คนจำนวนมากสวมชุดยูกาตะและเดินเล่นในช่วงเทศกาลฤดูร้อน เช่น การแสดงดอกไม้ไฟ เดิมทีมันเป็นชุดในร่มที่สวมใส่หลังจากอาบน้ำ แต่การใช้ชุดยูกาตะเปลี่ยนจากสมัยเอโดะเป็นสมัยเมจิ มันบางและสวมใส่ง่ายกว่าชุดกิโมโน ดังนั้นจึงกลายเป็นที่ยอมรับว่าเป็นการออกนอกบ้านในฤดูร้อน

สีขาวและสีน้ำเงินเข้มที่ดูเท่เป็นมาตรฐาน แต่สีที่มีสีสัน เช่น แดง เหลือง และชมพูก็เป็นที่นิยมเช่นกัน เมื่อคุณสวมชุดยูกาตะและเดินเล่นกับเกตะ คุณจะได้ยินเสียง "การัน การัน" และคุณจะรู้สึกถึงบรรยากาศฤดูร้อน


คากิโกริ

kakigori.jpg

น้ำแข็งไสบนแผงขายของเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับเทศกาลฤดูร้อน โรยน้ำเชื่อมหลากสีบนน้ำแข็งนุ่มละเอียดแล้วรับประทาน ถ้าฉันกินมากไป ฉันก็ปวดหัว แต่นั่นก็เป็นหนึ่งในความทรงจำของฉัน

ในสมัยก่อนฉันเคยทำและกินน้ำแข็งใสที่บ้าน รสสตรอเบอรี่และรสเมลอนเป็นน้ำเชื่อมมาตรฐาน และแนะนำให้โรยนมข้นหวานลงไปด้วย ในปัจจุบันนี้ ร้านขายน้ำแข็งไสที่ทันสมัยมีจำนวนเพิ่มขึ้น และคุณสามารถกินน้ำแข็งไสได้หลากหลายรูปแบบ เช่น ร้านที่ใช้อุจิมัทฉะและมะม่วง


แตงโมแตก (Suikawari)

suikawari.jpg

พูดถึงฤดูร้อนหลังจากทั้งหมดทะเล ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม ชายหาดจะเต็มไปด้วยผู้คนที่ชอบเล่นน้ำทะเล ฉันมักจะเห็น "แตงโมแยก" ที่นั่น ฉันคิดว่ามีหลายคนที่เคยเห็นมันในอนิเมะและละครญี่ปุ่น

เกมนี้เป็นเกมที่คนปิดตาเคลื่อนไหวตามคำแนะนำของบุคคลอื่นและทุบแตงโมด้วยไม้ ฉันลองหลายครั้งแล้ว แต่มันยากกว่าที่ฉันคาดไว้และฉันก็ไม่สามารถทำลายมันได้ หากผู้เข้าร่วมผลัดกันทำสิ่งท้าทายและทำลายแตงโม เราจะแบ่งปันและกินมัน


จักจั่น

cicada.jpg

ฉันคิดว่าหลายคนรู้สึกถึงการเริ่มต้นฤดูร้อนเมื่อได้ยินเสียงร้องของจั๊กจั่นจากที่ไหนสักแห่ง จักจั่นอยู่ใต้ดินมาหลายปีแล้วและในที่สุดก็ออกมาที่พื้น พวกมันจึงส่งเสียงแหลมทุกวัน

ขึ้นอยู่กับคุณว่าจะคิดว่ามันเสียงดังหรือลมแรง แต่คุณสามารถได้ยินเสียงจั๊กจั่นร้องไห้ได้ทุกที่ตั้งแต่ปลายฤดูฝนถึงเดือนสิงหาคม นี่เป็นหนึ่งในประเพณีฤดูร้อนของญี่ปุ่นด้วย แต่ผู้ที่ได้ยินเสียงประสานเสียงของจักจั่นเป็นครั้งแรกในญี่ปุ่นอาจจะแปลกใจ สายตาของเด็กที่หมกมุ่นอยู่กับจั๊กจั่นในสวนสาธารณะก็เหมือนเดิม


ฟูริน

furin.jpg

เดิมทีดูเหมือนว่าจะมีความหมายของพระเครื่อง แต่ในปัจจุบันนี้มักจะนำมาจัดแสดงไว้ใกล้ทางเข้าหรือหน้าต่างเพื่อเป็นหนึ่งในสิ่งของสำหรับเพลิดเพลินกับฤดูร้อนที่เย็นสบาย ตัวกระดิ่งลมทำจากแก้ว มีแถบกระดาษอยู่ข้างใต้ การได้ดูเสียงลมตีระฆังที่พัดไปตามลมด้วยเสียง "กระทบกัน" ทำให้รู้สึกสงบ

นอกจากความโปร่งใสพื้นฐานแล้ว ยังมีสีเจ๋งๆ มากมาย เช่น สีฟ้าและสีขาว และบางสีก็มีรูปภาพ เช่น ปลาทองและดอกไม้ไฟ ทำให้เกิดความเย็นสบายในวันที่ไม่มีเครื่องปรับอากาศ และดูเหมือนว่าได้แพร่กระจายเป็นเครื่องมือในการใช้เวลาช่วงฤดูร้อนให้สบายที่สุด


ฟาน (เซ็นปุกิ)

electric_fan.jpg

แม้ว่าเครื่องปรับอากาศจะแพร่หลายไปแล้วก็ตาม แต่พัดลมไฟฟ้าก็ยังขาดไม่ได้ในฤดูร้อนของญี่ปุ่น ว่ากันว่าพัดลมไฟฟ้าตัวแรกที่ผลิตในญี่ปุ่นในสมัยเอโดะ ตอนนั้นดูเหมือนจะเป็นประเภทที่เคลื่อนไหวด้วยมือ แต่ดูเหมือนว่าคุณจะเหงื่อออกเวลาขยับพัดลม

จนกระทั่งเครื่องปรับอากาศแพร่หลายในครัวเรือนทั่วไป แฟน ๆ คนเดียวก็รอดชีวิตจากฤดูร้อนได้ ข้อดีของพัดลมคือราคาถูกกว่าเครื่องปรับอากาศและมีน้ำหนักเบาและพกพาสะดวก ปัจจุบันมีหลายประเภทขึ้นอยู่กับการใช้งาน เช่น ที่วางบนโต๊ะและแบบถือ


ยาจุดกันยุง

katorisenko.jpg

มียุงจำนวนมากในประเทศแถบเอเชียรวมทั้งญี่ปุ่นด้วย ฉันคิดว่ามีคนจำนวนมากที่รู้สึกหน้าร้อนเมื่อมันร้อนทีละเล็กทีละน้อยและยุงก็เริ่มบิน "ขดลวดยุง" มีประโยชน์ในกรณีเช่นนี้

ธูปหอมที่นวดด้วยส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพในการต่อต้านยุง และลักษณะที่โดดเด่นที่สุดคือรูปร่างที่หมุนวน ยุงมักถูกยุงกัดขณะนอนหลับ จึงดูเหมือนว่าได้รูปทรงนี้มาจากการลองผิดลองถูกว่ามีวิธีที่ปลอดภัยในการใช้งานเป็นเวลานานหรือไม่ หากคุณจุดไฟที่ปลายด้านนอกของกระแสน้ำวน มันจะค่อยๆ ไหม้ทีละน้อยและสามารถใช้ได้ประมาณ 8 ชั่วโมง


ชาข้าวบาร์เลย์ (Mugicha)

mugicha.jpg

ท้ายที่สุด "ชาข้าวบาร์เลย์" เป็นเครื่องดื่มฤดูร้อนในญี่ปุ่น ปัจจุบันชาหลายชนิดมีจำหน่ายในขวด PET ที่ร้านสะดวกซื้อ แต่ชาข้าวบาร์เลย์เป็นชาเย็นมาตรฐานในตู้เย็นที่บ้าน

อันที่จริง ชาข้าวบาร์เลย์ไม่เพียงแต่ให้ความชุ่มชื้นเท่านั้น แต่ยังมีผลในการทำความสะอาดเลือดและป้องกันฟันผุอีกด้วย หลังจากผ่านไปนาน ฉันมักจะดื่มชาข้าวบาร์เลย์เย็นๆ เพื่อฟื้นจากความเหนื่อยล้าหลังจากเหงื่อออกร้อน เช่น หลังจากให้น้ำหลังจากกลับจากที่ทำงานหรือหลังทำกิจกรรมในคลับในช่วงปิดเทอมฤดูร้อน


รามูเนะ

ramune.jpg

นี่เป็นเครื่องดื่มฤดูร้อนที่ได้รับความนิยมในญี่ปุ่นมาเป็นเวลานาน เครื่องดื่มอัดลมจากอังกฤษ มาจากคำภาษาอังกฤษว่า "lemonade"

คุณลักษณะคือบรรจุอยู่ในขวดที่เรียกว่า "ขวดบรรจุลูกบอล" ซึ่งใช้ลูกหินแทนฝาปิด และเมื่อคุณกดลูกแก้วที่ติดกับปากขวดด้วยนิ้วของคุณจากด้านบน ฟองสบู่จะออกมาอย่างแรง ทุกครั้งที่ฉันดื่ม มันสนุกที่ได้ยินเสียงหินอ่อนกระทบขวด ในโอซาก้าที่ฉันเกิดและเติบโต มีทาโกะยากิและรามูเนะเป็นชุดมาตรฐาน


บะหมี่โซเมน

somen.jpg

อาหารฤดูร้อนแบบมาตรฐานของญี่ปุ่นคือโซเม็ง ลักษณะเด่นคือ เส้นจะบางกว่าอุด้งและโซบะ หลังจากต้มบะหมี่อย่างรวดเร็วแล้ว ให้นำไปแช่ในน้ำเย็นจัดจนเย็น จากนั้นนำไปแช่ในน้ำซุปเพื่อรับประทาน โดยทั่วไปแล้ว ไข่จะอบเป็นชิ้นบางและสับ และมักใส่ท็อปปิ้ง เช่น แฮม แตงกวา ขิง และหัวหอมสีเขียว

บะหมี่เย็นเหมาะสำหรับฤดูร้อนเมื่อคุณมีความอยากอาหารน้อยลง พวกเขายังขายในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ต 100 เยน ดังนั้นหากคุณซื้อทั้งหมดในคราวเดียว คุณก็สามารถทำมันเองที่บ้านได้ง่ายๆ

"นางาชิโซเม็ง" ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน โดยคุณทำทางลาดโดยใช้ไม้ไผ่ตัด เทน้ำจากด้านบนลงในเส้นก๋วยเตี๋ยวแล้วจับกิน


มันเป็นอย่างไร? คุณชอบประเพณีฤดูร้อนของญี่ปุ่นหรือไม่? ฤดูร้อนในญี่ปุ่นนั้นร้อนและชื้น แต่มีหลายสิ่งหลายอย่างที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้เพราะเป็นฤดูร้อน โปรดสัมผัสฤดูร้อนในญี่ปุ่น


คนที่เขียนบทความนี้

ยูโกะ ซาคากุจิ

ครูสอนภาษาญี่ปุ่นอิสระและมัคคุเทศก์ท้องถิ่นจากโอซาก้า ฉันตกหลุมรักเกียวโตในปี 2020 และย้ายไปปี 2021 ปัจจุบัน ขณะสอนภาษาญี่ปุ่นเป็นหลักในบทเรียนส่วนตัว เขาวางแผนและจัดการงานเขียน การพิสูจน์อักษรการแปลภาษาจีน-ญี่ปุ่น และประสบการณ์ออนไลน์

  • หุ้น
    นี้
  • Facebook
  • x
  • สาย
×

[PR]

บทความยอดนิยม บทความยอดนิยม

[PR]

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์