अद्यावधिक | फेब्रुअरी ०,, २०२०

[जापानी संस्कृति] के तपाईंलाई एहोमाकी खाने भनेर थाहा छ?

के तपाईंलाई "एहोमाकी" थाहा छ? साथै, तपाइँ कसरी खानुहुन्छ? धेरै विदेशीहरूलाई थाहा छैन कि कस्तो खालको खाना एहोमाकी हो। यहाँ हामी एहोमाकी ल्याउछौं, जुन केवल जापानमा चाख्न सकिन्छ, र यसलाई कसरी खान सकिन्छ।

H एहोमाकी भनेको के हो?

एहोमाकी एक सुशी रोल हो जुन वर्षको सब भन्दा भाग्यशाली दिनको दिशामा सेत्सुुनको दिनमा खाइन्छ (जसको अर्थ "मौसमलाई अलग गर्नु, र जापानमा जापानले सधैं वसन्तको आगमनलाई मूल्यवान् ठान्दछ")। सुशी यो भनिन्छ कि यदि तपाइँ एक शब्द बिना नै एक स्ट्रेच मा खानु, तपाइँको इच्छा साँचो हुनेछ, जो एक तथाकथित जापानी संस्कृति हो। एहोमाकी साधारण जापानी घरहरूमा पनि बनेको हुन्छ, तर त्यहाँ धेरै किसिमका उत्पादनहरू विभिन्न पसलहरूमा बेचिन्छन् ताकि तपाईं यसलाई त्यहाँ खरीद गर्न सक्नुहुन्छ।

● एहो घुमाउने तत्त्वहरू

प्राचीन कालदेखि नै यो भनिन्छ कि मूलत: सात प्रकारका तत्वहरू थप्नु पर्छ। भनिन्छ कि "" "स Seven्ख्या सात भाग्यशाली भगवानहरू (सात देवताहरू जसले खुशी ल्याउँदछ) बाट आउँदछन्। निम्नलिखित प्रायः विशिष्ट सामग्रीको रूपमा समावेश गरिन्छ।

कानपिओ, काकडी, शितेक उमालेको, मिति रोल (उमालेको अण्डा), इल (एनागो), चेरी डेन्बू, कोया टोफु।

त्यहाँ कुनै नियम छैन कि यो सामग्री समावेश गर्नु पर्छ। भर्खरै, एहोमाकी रोलमा बिभिन्न प्रकारका एहोमाकी रोलहरू बेचिएका छन्, र तिनीहरूलाई घरमा मनपर्ने बनाउँदा तिनीहरूको मनपर्ने सामग्रीहरूको पनि आनन्द लिइन्छ।

E कसरी Ehomaki खाने

साधारणतया, त्यहाँ एकल Eho-maki रोल खानको लागि तीन तरिकाहरू छन्, जुन काटिएको बिना ठूलो रोल हो।

१: वर्षमा (भागो) शुभकामनाको दिशामा जानुहोस् र एकातिर हेराई नगरी खानुहोस्

२: चुपचाप खाने

खाने कुराको सुरुदेखि नै चुपचाप खान महत्त्वपूर्ण छ जब सम्म तपाईं एक शब्द नबनाई खानु समाप्त गर्नुहोस्। यो सामान्यतयाः तपाईको कुरा गर्दा राम्रो भाग्य देखिन्छ भनेर भनिन्छ, तर त्यहाँ धेरै मानिसहरु छन् जो आँखा बन्द गरेर हाँस्छन् वा हाँस्छन्।

:: एकैचोटि खानुहोस्

जब खाना, यो एक पटक मा आफ्नो मुख छोड्नु बिना खान महत्वपूर्ण छ। यो भनिन्छ कि यदि तपाइँ खाना खाने बेलामा तपाइँको मुख छोड्नुभयो भने, तपाइँ तपाइँको भाग्य गुमाउनुहुनेछ। अवश्य पनि, यदि एहोमाकी लामो छ र तपाई यो सबै एकैचोटि खान सक्नुहुन्न, तपाई यसलाई नचाहिने गरी बिस्तारै खान सक्नुहुन्छ।