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我們來日本留學吧

吉祥寺二葉栄養調理専門職学校( 專門學校 )

非物質文化遺產“日本料理”走向世界!兩年內全面學習日式,西式和中式美食。

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我們可以獲得食品協調員的資格,並瞄準可以在食品界廣泛發揮積極作用的人力資源。

●從烹飪的基本知識中學習,並培養將來成為經理的積極性

首先,在第一年,您將從基礎知識中學習基本的烹飪技術(日語,西語和漢語)。然後,在第二年,他獲得了廚師的高專業技能。除了個人所需的技能和理論知識外,我們還將提高成為食品領域經理人所需的技能和商業意識。

日本料理,西餐,創意食品...全面了解食物。

2013年12月,“日本料理”被註冊為非物質文化遺產。我們將研究這種日式料理,這種日式料理在日本的國家和氣候中獨特開發,並在全球享有盛譽,其目的是獲得知識和技能,以滿足多樣化的食品需求。為了獲得廣泛的專業知識,我們不僅將研究西方和中國國家,還將廣泛而全面地研究民族和創意菜餚。

此外,它的特點是少數人可以通過認真的小組指導進行人力資源開發,從而有效地接受老師的指導。其中,每年舉辦870小時的課程,重點是烹飪,營養和衛生管理的基礎知識,包括學習“烹飪方面的國際交流”。在第二年,將準備各種課程,例如工商管理和計算機培訓。您將獲得900課時的知識,其中包括300個小時的烹飪練習。

位置

從JR中央線“吉祥寺站”徒步0分鐘

基本信息

郵政編碼 180-0004
聯繫電話 0422-44-3161
留學生特別選考方式
大學三年級編入制度
在校留學生總數 1人
在校留學生國籍

1人在中國

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