เราสามารถได้รับคุณสมบัติผู้ประสานงานด้านอาหารและมุ่งไปที่ทรัพยากรมนุษย์ที่สามารถมีส่วนร่วมอย่างกว้างขวางในโลกอาหาร

●เรียนรู้จากพื้นฐานของการทำอาหารและพัฒนาความสามารถในการใช้งานในฐานะผู้จัดการในอนาคต

ครั้งแรกในปีแรกคุณจะได้เรียนรู้เทคนิคการทำอาหารขั้นพื้นฐาน (ญี่ปุ่นตะวันตกและจีน) จากพื้นฐาน จากนั้นในปีที่สองเขาได้รับทักษะความเชี่ยวชาญสูงเป็นพ่อครัว นอกเหนือจากทักษะที่จำเป็นในฐานะมืออาชีพนอกเหนือจากบุคลิกภาพและทฤษฎีแล้วเรายังจะพัฒนาทักษะและความรู้สึกทางธุรกิจที่จำเป็นในการเป็นผู้จัดการและผู้จัดการในสาขาอาหาร

อาหารญี่ปุ่น, อาหารตะวันตก, อาหารสร้างสรรค์ ... ได้รับความรู้ที่ครอบคลุมเกี่ยวกับอาหาร

"อาหารญี่ปุ่น" ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ในเดือนธันวาคม 2556 เราจะศึกษาอาหารญี่ปุ่นนี้ซึ่งได้รับการพัฒนาอย่างไม่ซ้ำใครในประเทศและภูมิอากาศของญี่ปุ่นและมีชื่อเสียงระดับโลกและมีเป้าหมายที่จะได้รับความรู้และทักษะเพื่อตอบสนองความต้องการอาหารที่หลากหลาย เพื่อที่จะได้รับความรู้ที่หลากหลายเราจะศึกษาไม่เพียง แต่ประเทศตะวันตกและจีนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารชาติพันธุ์และความคิดสร้างสรรค์อย่างกว้างขวางและครอบคลุม

นอกจากนี้ยังมีผู้คนจำนวนน้อยที่สามารถรับคำแนะนำจากครูได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ผ่านการชี้นำกลุ่มย่อยอย่างระมัดระวัง ในหมู่พวกเขามีบทเรียน 870 ชั่วโมงโดยมีพื้นฐานอยู่บนพื้นฐานของการทำอาหารโภชนาการและการจัดการด้านสุขอนามัยรวมถึงการเรียนรู้เกี่ยวกับ "การสื่อสารระหว่างประเทศเกี่ยวกับการทำอาหาร" ซึ่งจัดขึ้นทุกปี ในปีที่สองเราได้เตรียมหลักสูตรที่หลากหลายเช่นการบริหารธุรกิจและการฝึกอบรมคอมพิวเตอร์ คุณจะได้รับความรู้ในชั้นเรียน 900 ชั่วโมงรวมถึงการฝึกทำอาหาร 300 ชั่วโมง

ที่ตั้ง

เดิน 0 นาทีจากสาย JR Chuo "สถานี Kichijoji"

ข้อมูลพื้นฐาน