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UPDATE | 2020 년 02 월 07 일

[일본 문화] 길방 권 (에호 마키)의 먹는 방법을 알고 계십니까?

여러분, 「길방 권」은 알고 계십니까? 또한 어떻게 먹는지 알고 있습니까? 외국인에게 길방 권이 어떤 음식인지 모르는 사람도 많을 것입니다. 여기에서는 일본에서 밖에 맛볼 수없는 길방 권과 그 먹는 방법을 소개합니다.

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● 길방 권은

길방 권은 절분 ( "계절을 나눌 것"을 말하고, 일본에서는 옛날부터 봄을 가장 소중히하고 있습니다) 날에 그 해의 가장 운이 좋다고하는 방향으로 향하고 먹는 김밥 초밥입니다. 먹을 때 한마디도 말하지 않고 단번에 먹으면 소원이 실현 것으로 알려져 있으며, 이른바 일본의 문화 중 하나입니다. 길방 권은 일본의 일반 가정에서도 만들어 지기도하지만, 다양한 가게에서도 많은 종류가 판매되고 있기 때문에 그곳에서 살 수 있습니다.

● 길방 권의 재료

옛날부터 기본적으로 7 종류의 재료를 넣으면 좋다고되어 있습니다. 이 "7"이라는 숫자는 재수 좋은 칠복신 (복을 가져다 7 명의 하나님)에 유래하고있는 것으로 알려져있는 것입니다. 대표적인 재료로는 다음을 넣는 경우가 많습니다.

박 고지, 오이, 표고 버섯 조림, 다테 권 (그러나 巻卵), 장어 (붕장어), 벚꽃 엉덩이, 다카노 두부.

꼭이 재료를 넣지 않으면 안된다는 규칙은 없습니다. 최근에는 길방 감아 다양한 종류의 재료를 넣은 버라이어티 풍부한 길방 권도 판매되고 있으며, 가정에서 만들 때도 좋아하는 재료를 넣어 즐겁게하고 있습니다.

● 길방 감아 먹는 방법

1 개의 길방 권을 분리하지 않고 김밥을 그대로 원형 무고하는 먹는 방법은 기본적으로 3 개로 나누어 져 있습니다.


1 : 그 해의 운이 좋다고되는 방향 (길방)를 향해 곁눈질을하지 않고 먹기


2 : 조용히 먹을

식사를 시작에서 먹을 때까지 한마디도 말하지 않고 조용히 먹고 자르는 것이 중요합니다. 일반적으로 말하는 행운이 달아나 버린다 것으로 알려져 있습니다 만, 눈을 감고 먹고 웃으면 서 먹거나하는 사람도 있고, 다양합니다.


3 : 단번에 먹는다

먹을 때는 입에서 떼지 않고 단번에 먹을 것이 중요합니다. 먹을 때 입을 놓으면 운이 떨어져 나가는 것으로 알려져 있습니다. 물론 길방 감기가 오래 단번에 먹을 수없는 경우는 무리하지 않고 천천히 먹어도 괜찮습니다.

이상 길방 감아 먹는 방법에 대해 간략하게 소개했습니다. "스시"라고하면 일본을 떠올리는 사람이 많다고 생각합니다. 일본되면 절분의 날 이외에도 언제든지 먹을 수있는 초밥을 꼭 먹어보고는 어떻습니까.


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