我们可以获得食品协调员的资格，并瞄准可以在食品界广泛发挥积极作用的人力资源。

●从烹饪的基本知识中学习，并培养将来成为经理的积极性

首先，在第一年，您将从基础知识中学习基本的烹饪技术（日语，西语和汉语）。然后，在第二年，他获得了厨师的高专业技能。除了个人所需的技能和理论知识外，我们还将提高成为食品领域经理人所需的技能和商业意识。

日本料理，西餐，创意食品...全面了解食物。

2013年12月，“日本料理”被注册为非物质文化遗产。我们将研究这种日式料理，这种日式料理在日本的国家和气候中独特开发，并在全球享有盛誉，其目的是获得知识和技能，以满足多样化的食品需求。为了获得广泛的专业知识，我们不仅将研究西方和中国国家，还将广泛而全面地研究民族和创意菜肴。

此外，它的特点是小组指导，即通过在小组进行认真指导的情况下进行人力资源开发，有效地提供教师指导。在该课程中，每年举办870小时的课程，重点是烹饪，营养和卫生管理的基础知识，包括有关“烹饪方面的国际交流”的学习。在第二年，将准备各种课程，例如工商管理和计算机培训。您将获得900课时的知识，其中包括300个小时的烹饪练习。

位置

从JR中央线“吉祥寺站”徒步0分钟

基本信息